Kuchen, Tartes & Torten

CheeseCakeOff – Käsekuchen & Cheesecake Variationen | Berry Manilow | Madame Dessert

Berry Manilow Cheesecake mit beeriger Füllung von Madame Dessert | Rezept zum CheeseCakeOff

Schmeiss deine Spotify-App an, lad dir ’ne feine Barry Manilow Playlist und groove dich mit mir durch mein Rezept zum CheeseCakeOff Gewinnerkuchen Berry Manilow! In meiner Hommage an Copacabana King Barry Manilow schmiegen sich zartschmelzende Brombeer-, Himbeer- und Zitronencremes Schicht für Schicht aneinander und lassen dich im Dreivierteltakt vom Frühling träumen.

Weiterlesen

Banana Chocolate Cheesecake | Der perfekte Käsekuchen | Madame Dessert

Banana Chocolate Cheesecake mit Brownie-Boden

Die Kombination aus Bananen und Schokolade ist für mich schon fast eine Art Glaubensrichtung geworden. Ich kann mich noch erinnern, wie ich als Kind nichts weiter als eine Banane und ein Glas Nutella brauchte. Seitdem ich denken kann tüftel ich deshalb immer wieder an schokoladig-bananigen Kreationen. Kein Wunder also, dass irgendwann einmal ein Banana Chocolate Cheesecake dabei rauskommt. Und was für einer!
Weiterlesen

CheeseCakeOff – Käsekuchen & Cheesecake Variationen | Doublecaramel-Peanut-Cheesecake | Madame Dessert

Doublecaramel-Peanut-Cheesecake von Mademoiselle Plat Principal | Rezept zum CheeseCakeOff

Erdnuss, Schokolade & Karamell – Das Powertrio hinter diesem ausgesprochen leckeren Doublecaramel-Peanut-Cheesecake nach amerikansicher Art brachte Mademoiselle Plat Principal den zweiten Platz im CheeseCakeOff ein. Hier findet ihr das Rezept dazu, das mir freundlicherweise von Mademoiselle Plat Principal zur Verfügung gestellt wurde.
Weiterlesen

CheeseCakeOff – Käsekuchen & Cheesecake Variationen | Tarta de queso con dulce de leche | Madame Dessert

Tarta de queso con dulce de leche von Le Coq & la Poule | Rezept zum CheeseCakeOff

Die Tarta de queso con dulce de leche von Le Coq & la Poule war die wohl ausgefallenste Geschmackskombination des CheeseCakeOffs. Mit feinem Ziegenfrischkäse, frischen Himbeeren und süßer Dulche de leche schmeichelte sie Augen und Gaumen.

Das Rezept wurde mich freundlicherweise vom Bäckerduo Le Coq & la Poule zur Verfügung gestellt.

Weiterlesen

CheeseCakeOff – Käsekuchen & Cheesecake Variationen | Goldtröpfchen | Madame Dessert

Goldtröpfchen von Angry Granny | Rezept zum CheeseCakeOff

Gold kann man zwar nicht spinnen, aber mit diesem feinen Goldtröpfchen Käsekuchen von Angry Granny kommt man dem glänzenden Edelmetall schon erstaunlich nahe! Wenn auch dich der Goldrausch gepackt hat, ist dieses Rezept genau das richtige für dich! Kurzer Hinweis vorab: So ein Haufen Gold schürft sich selbstverständlich nicht von heute auf morgen, deswegen solltet ihr das Goldtröpfchen mindestens 2 Tage im Voraus zubereiten.

Weiterlesen

Kirsch-Rhabarber-Tarte | Madame Dessert

Kirsch-Rhabarber-Tarte – Die letzte Versuchung vor Ende der Rhabarberzeit

Am 24. Juni, dem Johannistag, endet offiziell die Saison des Rhabarbers. Der ein oder andere von euch hat sich bestimmt schon einmal gefragt, wie es zu genau diesem Tag kommt und was zum Teufel danach mit dem ganzen schönen Rhabarber passiert. Das und wie ihr den letzten Rhabarber der Saison noch einmal wunderbar in einer zum Dahinschmelzen leckeren Kirsch-Rhabarber-Tarte verwenden könnt, erfahrt ihr heute hier auf dem Blog.
Weiterlesen

Rhabarberkuchen Cake Off

Rhabarberkuchen Cake Off – Wer backt den besten Kuchen der Stadt?

Gestern feierten wir im Co-Working-Space Starthub im Herzen Würzburgs nicht nur das Ende der Rhabarbersaison, sondern kürten im ersten Rhabarberkuchen Cake Off der Welt außerdem auch noch den Rhabarberkuchen of the year. Wie es zu dieser Weltneuheit kam und welcher der fünf ins Rennen getretenen Kuchen die Geschmacksknospen der Gäste überzeugen und die Rhabarbermedaille mit nach Hause nehmen konnte, erfahrt ihr im folgenden Artikel.
Weiterlesen

Very Berry Burger | Madame Dessert

Very Berry Burger – Mein Beitrag zum 1. Würzburger Burger Kochbuch

Burger kennst du? Diesen bestimmt noch nicht! In Madame Desserts Very Berry Burger trifft ein süßes Haselnusspatty zwischen feiner Schoko-Avocado-Creme und gesalzener Karamellsauce auf jede Menge fruchtige Beeren. Zu finden ist dieses wunderbare Rezept übrigens auch im ersten Würzburger Burger Kochbuch, das es noch bis zum 07.06.2016 hier in der exklusive Druckausgabe zu gewinnen gibt.

Weiterlesen