Ethik

Heldenmarkt Hamburg 2017 | Madame Dessert

Drink & Drive mit dem Smoothiebike – Mein Rückblick auf den Heldenmarkt Hamburg

Was haben ein Smoothiebike, ein Jaus’n Wrap und das Trendgetränk Kombucha gemeinsam? Alle drei habe ich Anfang März auf dem Heldenmarkt Hamburg genauer unter die Lupe genommen. Bereits zum vierten Mal fand die Messe für nachhaltigen Konsum im Cruise Center Altona statt. Dabei ging es um Nachhaltigkeit in all ihren Facetten, von biologischen Lebensmitteln bis zum nachhaltigen Finanzdienstleister.

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Ethik auf dem Teller – BIOFACH 2017 | Madame Dessert

Ethik auf dem Teller – Die Highlights der BIOFACH 2017

Letzte Woche zog es mich mal wieder ins schöne Nürnberg. Diesmal ging es zur BIOFACH, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Hier trifft sich alljährlich die deutsche und internationale Bio-Branche. Das Angebot reicht dabei von Obst und Gemüse bis zu Milchprodukten, Getränken und biologisch und fair gehandelten Naschereien. In diesem Jahr durfte ich mich im Rahmen des Bloggerrundgangs durch die Hallen der nachhaltigen Kulinarik stöbern, staunen und selbstverständlich auch ein bisschen schlemmen. Meine Highlights der BIOFACH 2017 und des Bloggerrundgangs habe ich euch im Folgenden kurz und knackig zusammengefasst.

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