Sonne

Blaubeer-Zitronen-Eis | Madame Dessert

Blaubeer-Zitronen-Eis ohne Eismaschine

Warum Eis nicht einfach mal aus den Zutaten herstellen, die man sowieso gerade da hat? Das habe ich mir am letzten Wochenende gedacht und einfach einmal wild drauf los kreiert. Herausgekommen ist unter anderem dieses feine Blaubeer-Zitronen-Eis mit Frischkäse. Und das beste: Man braucht dazu noch nicht einmal eine Eismaschine!

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Erdbeerbutter | Madame Dessert

Streichzarte Erdbeerbutter als süßer Brotaufstrich

Bevor sich die Erdbeersaison für dieses Jahr wieder einmal ihrem Ende neigt, verarbeiten wir die wunderbaren Früchtchen heute einmal zu einem fruchtig süßen Brotaufstrich. Im Schraubgläschen abgefüllt eignet sich die feine Erdbeerbutter perfekt als Mitbringsel zur nächsten Grillparty oder einfach so als der etwas andere Begleiter zum frisch gebackenen Frühstücksbrötchen.

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Erdbeereistorte | Madame Dessert

Erdbeereistorte – Watson, übernehmen Sie!

Was gibt es schöneres als an einem sonnigen Sommertag mit einem Stück fruchtiger Erdbeereistorte im Garten zu sitzen? Letzte Woche bin ich dieser Frage für euch höchst minuziös auf den Grund gegangen. Mit Schneebesen, leergeräumtem Gefrierfach und jeder Menge frischen Erdbeeren ging es ans Werk. Leider wurden all meine Ermittlungsergebnisse bereits am selben Tag bis zum letzten Krümel vernichtet. Von den Tätern fehlt bis heute jede Spur, weshalb ich hiermit euch mit den Ermittlungen dieser besonders wichtigen und monumentalen Frage beauftrage! Watson, übernehmen Sie?

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