Tim Raue

Tiramisu Torte á la Kitchen Impossible | Madame Dessert

Tiramisu Torte à la Kitchen Impossible – Das schmerzhafteste Rezept aller Zeiten

Jeder von euch kennt bestimmt das klassische Tiramisu, geschichtet aus in Kaffee-getränkten Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme und Kakaohaube. Und vielleicht kennt ihr auch mein Rezept für Tiramisu Törtchen mit Vanille, Schokolade und Espresso. Heute gibt es den italienischen Desserttraum einmal als Torte. Und was für eine! Denn eines muss ich heute vorweg nehmen: Kein anderes Dessert hat mich jemals so viel Schmerz und Tränen gekostet, wie diese Tiramisu Torte à la Kitchen Impossible.

Dabei liegt das weder an meiner Empathie für Tim Raue, der sich im TV Format Kitchen Impossible im Wettstreit gegen Tim Mälzer an diesen italienischen Traum wagen musste. Noch liegt es daran, dass das Originalrezept von Bäckerin Melissa Forti besonders schwierig oder aufwendig wäre. Nein, es liegt an den Umständen, in denen ich diese Torte zum ersten Mal zubereitet habe. Aber beginnen wir von vorne.
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