Selbstgemachtes Schoko-Zimt-Eis ohne Eismaschine | Madame Dessert

Selbstgemachtes Schoko-Zimt-Eis ohne Eismaschine

{Das Rezept für mein selbstgemachtes Schoko-Zimt-Eis mit Knusperwaffeln und Sahnehaube entstand in Kooperation mit BecksCocoa und enthält Werbung.}

Findest du nicht auch, dass eigentlich immer der perfekte Zeitpunkt für eine Kugel Eis ist? Vor allem, wenn es so verführerisch cremig in einer hauchdünnen Knusperwaffel und mit zartschmelzenden Schokoraspeln on top daher kommt! Also reserviere schonmal eine Seite in deiner Rezepte-Sammlung, denn dieses herrliche Schoko-Zimt-Eis hat sich garantiert einen Platz darin verdient! Und das Beste: Du brauchst dafür noch nicht einmal eine Eismaschine.

Weiterlesen

Meine 10 besten Rezepte mit Schokolade | Madame Dessert

Meine Top 10 Rezepte mit Schokolade

Hurrah, Hurrah, der Tag der Schokolade ist da! Und weil dieser Tag für mich – neben Weihnachten und Geburtstag – der schönste offiziell inoffizielle Feiertag des Jahres ist, habe ich euch meine liebsten Rezepte mit Schokolade zusammengestellt. Ob Kuchen, Tarte oder Torte, Kekse, Eis oder Cupcakes: Für jeden Anlass und jede Schokoladen-Laune ist etwas dabei.

Weiterlesen

Süßer Schoko-Hummus mit Peanut Butter Swirl | Madame Dessert vegan

Süßer Schoko-Hummus mit Erdnussbutter-Swirl

Heute habe ich einen eher ungewöhnlichen Dip für euch im Gepäck. Bestehend aus Kichererbsen, Zartbitterschokolade und Erdnussbutter gibt es einen süßen Schoko-Hummus mit Erdnussbutter-Swirl und gerösteten Brotchips. Dieser vegane Brotaufstrich ist ab jetzt fester Bestandteil meines Dip-Repertoires. Denn er schickt eure Gaumen auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Aromen, ohne dass die einzelnen Bestandteile dabei geschmacklich überdeckt werden. So let’s dip it!

Weiterlesen

Meine besten Tiramisu Rezepte auf einen Blick | Madame Dessert

Meine besten Tiramisu Rezepte auf einen Blick

Willkommen zu meiner persönlichen Liebeserklärung an den italienische Dessert Klassiker. Dieser Beitrag könnte auch den Titel »10 Dinge, die ich an Tiramisu liebe« tragen. Denn hier habe ich euch meine besten Tiramisu Rezepte des Blogs auf einen Blick zusammengestellt. Von Tiramisu Torte bis zum Zitronen Tiramisu im Glas ist alles mit dabei, was lecker schmeckt und Lust auf la dolce vita macht.

Weiterlesen

Vegane Schoko Mousse aus Seidentofu | Madame Dessert

Vegane Schoko Mousse aus Seidentofu

Heute serviere ich euch eine Mousse im Glas. Aber nicht irgendeine Mousse, ohnein! Es ist eine vegane Schoko Mousse aus Seidentofu. Wer Seidentofu bislang, wenn überhaupt, nur aus der asiatischen Küche kannte, dem wird dieses Dessert Augen und Gaumen öffnen. Und weil ich mich einfach nicht entscheiden konnte, gibt es die vegane Mousse au Chocolate gleich in zwei leckeren Varianten. Bon Appétit!
Weiterlesen

DIY Donut kissen Anleitung zum Selbermachen | Madame Dessert

DIY Donut Kissen – Anleitung zum Selbermachen

Heute kommt die Leckerei mal ausnahmsweise nicht auf den Teller, sondern auf die Couch! Ich habe hier nämlich eine super schicke Anleitung für DIY Donut Kissen zum Selbermachen für euch. Zusammen mit meiner Snackschwester Jana, aka Mademoiselle Plat Principal, habe ich mich an die Nähmaschine gesetzt, um euch nicht nur kuschelig-hübsche, sondern auch besonders langlebige und vor allem waschbare Donut Kissen zu kredenzen.

Weiterlesen

Himbeer Curd - fruchtiger Brotaufstrich zum Selbermachen | Madame Dessert

Himbeer Curd – Fruchtiger Brotaufstrich zum Selbermachen

Diese leckere Creme aus fruchtigen Himbeeren einfach nur als Brotaufstrich abzustempeln, würde dem Himbeer Curd bei weitem nicht gerecht werden. Obwohl es natürlich ganz ausgezeichnet auf einer Scheibe Toast oder frisch gebackenen Scones schmeckt, eignet es sich auch wunderbar zum Verfeinern von Torten, Cremes und Desserts. Deshalb ist es immer ratsam, ein Gläschen Himbeer Curd im Kühlschrank oder Tiefkühler zu haben.

Aber was genau ist eigentlich ein »Curd« und wie unterscheidet es sich von Marmeladen, Gelees und Co.?

Weiterlesen

Meine besten Brownie Rezepte auf einen Blick | Madame Dessert

Best of Brownies – Meine besten Brownie Rezepte auf einen Blick

Brownies und ich – Diese Liebesgeschichte geht zurück, so lange ich denken kann. Deshalb spielen Rezepte für die schokoladigen Kuchenquadrate auch eine große Rolle auf meinem Blog. Da war es also nur eine Frage der Zeit, bis ich euch eine Zusammenstellung meiner schokoladigsten, saftigsten und besten Brownie Rezepte auf einen Blick präsentiere. Kommt mit mir in den Brownie-Himmel und lasst euch von fruchtigen, nussigen, schokoladigen und ausgefallen-gesunden Brownie Kreationen verführen.

Weiterlesen

Fruchtige Pralinen zum Selbermachen | Madame Dessert

Dreierlei fruchtige Pralinen zum Selbermachen & Verlosung

{Das Rezept für meine fruchtigen Pralinen zum Selbermachen entstand in Kooperation mit klotzaufklotz und enthält Werbung. Der Gewinn der Verlosung wurde mir lieberweise von klotzaufklotz bereitgestellt.}

Mit diesen fruchtigen Pralinen zum Selbermachen lässt sich nicht nur der Sommer versüßen. Heute erwarten euch gleich drei leckere Rezepte in den Sorten Himbeere, Maracuja und Mango-Joghurt. Alle Pralinen Rezepte sind wie immer ohne Alkohol und superduper lecker. Und das allerallerbeste: Du kannst direkt noch die passenden Servierschalen von klotzaufklotz gewinnen. So lassen sich die fruchtigen Pralinen Kreationen besonders fein schmausen. Ist das was?

Weiterlesen