Kürbis

Pumpkin Spice Latte aus dem Lieblingsglas | Madame Dessert

Pumpkin Spice Latte mit DIY Gewürzmischung aus dem Lieblingsglas

{Dieser Beitrag enthält Werbung. Die hübschen Gläser für meinen Pumpkin Spice Latte wurden mir nämlich lieberweise von Nadine von Lieblingsglas zur Verfügung gestellt. Vielen lieben Dank ❤️}

Dafür, dass ich offen gestanden bis vor wenigen Wochen noch kein großer Kürbis-Fan war, kann ich mittlerweile kaum die Finger davon lassen. Ob als Kürbissuppe, Pumpkin Pie, Flammkuchen mit Kürbisbelag oder so wie heute als würziges Herbst-/Winter-Getränk – Mit Kürbis in der Küche zu experimentieren macht mir mittlerweile richtig Spaß und es schmeckt alles einfach richtig lecker 😋
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Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis & Walnüssen

Heute gibt es für euch ein neues Herbst Highlight. Dieser vegetarische Flammkuchen mit Kürbis und Walnüssen lässt sich super einfach zubereiten und schmeckt auch noch grandios gut. Außerdem passt er perfekt zum bunten Herbstlaub und lässt sich besonders gut in einer flauschigen Decke eingewickelt auf dem Sofa essen.

Meine Liebe zum orange-farbenen Gemüseball ist ja erst vor Kurzem entfacht, wie ich euch in meinem Rezept für Pumpkin Pie bereits geschrieben habe. Dafür kommt er bei mir jetzt in allen erdenklichen Kombinationen und Zubereitungsweisen auf den Tisch. Dieses Rezept habe ich ganz aktuell für die Consumenta in Nürnberg in mein Kürbis-Repertoir aufgenommen. Dort durfte ich am 02. November die Messebesucher mit meinen Leckereien versorgen. Neben meinem Flammkuchen mit Kürbis und Walnüssen gab es zum Dessert auch noch diese herrliche Honig Feigen Torte mit schwarzem Tee und meine saftige Schokoladentorte mit Himbeeren. Meine Eindrücke von der Messe und was es sonst noch zu entdecken gab, fasse ich dann noch einmal getrennt für euch zusammen.

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Pumpkin Pie – Amerikanischer Kürbiskuchen | Madame Dessert

Pumpkin Pie – Amerikanischer Kürbiskuchen mit karamellisierten Kürbiskernen

Ich gestehe: Das ist der erste Pumpkin Pie, den ich jemals gegessen, geschweige denn gebacken habe. Ich war Kürbis in Desserts gegenüber immer etwas skeptisch. Dieses Jahr wollte ich meine Vorbehalte aber endlich überwinden und mich an den amerikanischen Herbst- und Festtagsklassiker wagen.

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