Lemon Curd

Zitronen Tiramisu mit Lemon Curd und Joghurt Creme | Madame Dessert

Zitronen Tiramisu mit Lemon Curd & Joghurt-Mousse

Ja ist denn heute schon Sommer? Noch nicht ganz, aber dieses Zitronen Tiramisu mit Lemon Curd und fluffiger Joghurt-Mousse lässt sich einfach zu jeder Jahreszeit genießen. Gestapelt wird es wahlweise mit Amarettini, Knuspermüsli oder deinen Lieblingskeksen.

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Fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd & Mango-Maracuja Füllung | Madame Dessert

Fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd & Mango-Maracuja Füllung

Am 28.12.2017 wurde die kleine Lina ein Jahr alt. Zur Feier dieses ganz besonderen Tages habe ich ihr diese fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd und Mango-Maracuja Füllung gebacken. Auch, wenn sie sich selbst später vielleicht nicht mehr an diesen Tag und ihre Geburtstagstorte erinnern kann, bleibt beides in diesem Beitrag und den Fotos für immer erhalten. Und das freut mich sehr und macht mich auch ein klein bisschen emotional. Hach, hach.

Und weil man so eine feine Zitronentorte aber nicht nur zu Linas Geburtstag, sondern eigentlich rund um das Jahr und auch an Ostern, Valentinstag und Halloween (naja, vielleicht eher nicht) backen kann, gibt es heute für euch das passende Rezept dazu.

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Zitronentartelettes mit Baiserhaube | Madame Dessert

Zitronentartelettes mit Baiserhaube – Sauer macht süchtig!

Ich bin ganz verliebt in diese kleinen Zitronentartelettes mit Baiserhaube. Süß, sauer, frisch und fruchtig. Was will man mehr. Perfekt für den Frühling und um sie mit warmen Sonnenstrahlen im Gesicht und lieben Menschen zu genießen. Pssssst: Die süßen Sünden gibt es entweder mit schaumig-flambierter Baiserhaube oder karamelisierten Kumquatscheibchen und frischen Himbeeren.

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Zitronentörtchen mit Lemon Curd | Madame Dessert

Zitronentörtchen mit Lemon Curd und Himbeeren

Das schmeckt nach Sommer: Zwei Schichten saftig-zitroniger Kuchen, gefüllt mit hausgemachtem Lemon Curd und kleinen Meringue Crisps, schwelgen in sanfter Umarmung mit einer Zitronen Buttercreme und frischen Himbeeren. Diese kleinen Zitronentörtchen sind einfach zum Verlieben! (inkl. Cakepopvariante)

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