Schnelles Spekulatius-Dessert mit Mandarinen – Einfaches Weihnachtsdessert im Glas

Wer hat Lust auf ein weihnachtliches Dessert mit Spekulatius und Mandarinen, das auch noch ganz einfach und im Handumdrehen zubereitet ist? Dann ist dieses schnelle Spekulatius-Dessert im Glas genau das Richtige für dich!

Ich persönlich finde opulente Desserts für Weihnachten an sich richtig, richtig toll! Schau dir nur einmal diese cremige Schoko & Nougat Mousse mit Haselnuss Crunch, diese essbaren Christbaumkugeln aus Lebkuchen Mousse, Apfelfüllung & Spiegelglasur oder dieses perfekte Schokoladen Soufflé an!

Aber an den Feiertagen zu Weihnachten, wenn alle zusammen kommen, es gefühlt immer etwas zu trubelig zugeht und man ja eigentlich die Zeit in Ruhe und entspannt mit seinen Liebsten genießen will, darf es zwischendurch dann gerne auch schonmal ein schnelles Dessert sein, das man gut und einfach vorbereiten kann.

Und wenn man für den Nachtisch zu Weihnachten dann auch gleich noch ein paar Spekulatius oder Plätzchen verwenden kann – Was gibt es da besseres? Deshalb ist diesesSpekulatius Dessert auch irgendwie einfach ein Muss zu Weihnachten.

Das Weihnachtsdessert im Glas besteht aus 3 unterschiedlichen Schichten: zerkleinerten Spekulatius (ob gekauft oder selbst gemacht), Mandarinenscheiben aus der Dose und einer lecker-frischen Creme aus Quark und griechischem Joghurt. Das Dessert ist, wie ich finde, nicht zu süß, nicht zu schwer und trotzdem weihnachtlich lecker.

Aber es ist nicht die einzige Leckerei, aus der du aktuell wählen kannst. Denn das Rezept zum Weihnachtsdessert mit Spekulatius ist mein Beitrag zum diesjährigen #XMASBoom Adventskalender.

Auch in diesem Jahr erwarten euch zum #XMASBoom Adventskalender vom 1. bis zum 24. Dezember wieder Tag für Tag jede Menge tolle Rezepte. Hier findet ihr alle teilnehmenden Blogger und ihre leckeren Kreationen im Überblick:

Also schaut für noch mehr Inspiration zu leckeren Weihnachtsrezepten auch unbedingt nochmal bei den anderen Rezept-Türchen vorbei.

Stelle dir für das Spekulatius-Mandarinen-Dessert im Glas zuerst einmal 6 bis 8 hübsche Dessertgläser bereit. Gib dann die Spekulatius bis auf 4 Stück in einen Gefrierbeutel und verschließe diesen gut. Zerbrösle die Kekse, indem du mit einem Nudelholz o.ä. über den Gefrierbeutel rollst, bis die Kekse sehr fein sind. Alternativ kannst du die Spekulatiuskekse auch in einem Häcksler zerkleinern.

Gieße nun die Mandarinen in einem Sieb ab und lass sie abtropfen. Suche dir für jedes Dessertglas 1 bis 2 hübsche Mandarinenschnitzen heraus und lege sie für die spätere Dekoration beiseite.

Für die Creme gibst du ganz einfach Quark, Joghurt, gesiebten Puderzucker und Vanillezucker in eine Schüssel. Rühre alles zusammen cremig auf. Du kannst dafür entweder einen Schneebesen oder dein elektrischen Handrührgerät benutzen.

Teile nun die Hälfte der Spekulatius-Brösel auf deine Dessertgläser auf. Lege die Hälfte der abgetropfen Mandarinenschnitzen darauf. Verteile zuletzt die Hälfte der Joghurt-Quark-Creme darüber. Am saubersten kannst du hierbei arbeiten, indem du die Creme vorher in einen Spritzbeutel mit großer runder Öffnung umfüllst. Ein Löffel tut es aber ansonsten auch. Wiederhole alle drei Schichten noch ein weiteres Mal.

Dekoriere die Spekulatius-Desserts zuletzt mit grob zerkleinerten Spekulatius, den zurückbehaltenen Mandarinenschnitzen und etwas Zimt.

Ich hoffe, dir hat mein schnelles Spekulatius-Dessert im Glas gefallen? Wenn du das Dessert nachgemacht hast, dann hinterlasse mir doch gerne einen Kommentar oder verlinke mit auf Social Media mit @madamedessert.de, damit ich sie sehen kann.

Macht es euch lecker!
Eure Madame Dessert