Weihnachten

Schwarz-Weiß Gebäck mit Sternen-Muster | Madame Dessert

Plätzchenklassiker neu entdeckt: Schwarz-Weiß-Gebäck mit Sternen-Muster

Kaum jemand kommt an Weihnachten an ihm vorbei: Dem Schwarz-Weiß-Gebäck. Mit seinem Schachbrettmuster aus hellem und dunklem Teig ist es ein echter Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Ich mag die herrlich mürben Plätzchen sehr gerne, habe mich aber langsam an dem immer gleichen Muster satt gesehen. Deshalb gibt es in diesem Jahr knusprig feines Schwarz-Weiß-Gebäck mit Sternen-Muster.

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Sterntaler Torte | Blogmas17 – Türchen 20 | Madame Dessert

Weihnachtliche Sterntaler Torte mit karamellisierten Birnen | Blogmas17 Türchen 20

Siehst du die Sterne vom Himmel fallen? Dann kann Weihnachten nicht weit sein. Passend zum Fest gibt es für euch mein Rezept für eine festliche Sterntaler Torte mit karamellisierten Birnen und Honig Frosting. Damit öffne ich gleichzeitig das 20ste Türchen des Blogmas Adventskalenders.

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Alpenbrot | Madame Dessert

Alpenbrot – Das etwas andere Magenbrot

Letzte Nacht hatte ich einen Alpentraum. Ich saß in einer einsamen Berghütte und blickte aus dem Fenster. Über die schneebedeckten Gipfel hinweg, sah ich in der Ferne ein saftig-würziges Alpenbrot im Sonnenlicht tänzeln. Doch es war viel zu weit weg, um ein Stück davon zu verhapsen. Wie grausam!

Damit euch dieser Alpentraum erspart bleibt, gibt es heute mein Rezept für das etwas andere Magenbrot um es gang einfach zuhause selbst zu backen.

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Mini Panettone aus dem Einmachglas | Madame Dessert

Bella Italia – Mini Panettone aus dem Einmachglas

Kennt ihr sie auch, die großen, kuppelförmigen Kuchen, die es in Bella Italia traditionell an Festtagen wie Weihnachten oder Ostern gibt? Heute backen wir den italienischen Kuchenklassiker einmal als Mini Panettone aus dem Einmachglas. Im Miniaturformat eignet er sich auch wunderbar als weihnachtliche Geschenkidee oder Mitbringsel zur nächsten Weihnachtsfeier.

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granini Liaison alkoholfreier Punsch | Madame Dessert

Winterlicher Herzerwärmer – Alkoholfreier Punsch mit Apfel, Brombeere & Granatapfel

{Das Rezept für diesen Punsch entstand in Kooperation mit eckes granini und enthält Werbung.}

Brrr ist das kalt da draußen! Wünscht ihr euch bei diesen Temperaturen auch oft einen heißen Hände- und Herzerwärmer? Dann habe ich genau das Richtige für euch. Mein alkoholfreier Punsch mit Apfel, Brombeere und Granatapfel kombiniert das Beste aus vollmundigen Winterbeeren und feinen Gewürzen wie Zimt, Sternanis und Vanille. Außerdem ist er die perfekte Begleitung für jedes winterliche Zusammenkommen, wie Adventssonntage, Weihnachten oder Montags früh. Und das Beste: Ich hab euch gleich noch meine Top 3 Tipps zum Granatapfel entkernen mitgebracht!

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