Kuchen, Tartes & Torten

Candy Drip Cake – Geburtstagstorte mit Himbeeren & Kokos | Madame Dessert

Candy Drip Cake Geburtstagstorte mit Himbeeren & Kokos

{Das Rezept für meine Candy Drip Cake Geburtstagstorte entstand in Kooperation mit Heimkleid und enthält Werbung.}

Meine liebe Freundin Rosa und ihr Laden Heimkleid haben Geburtstag. YAY! 🎂 Und da das gleich ein doppelter Grund zum Feiern ist, habe ich für sie eine opulente Candy Drip Cake Geburtstagstorte mit saftigen Kokos-Buttermilch-Böden, fruchtigem Himbeer Curd und jeder Menge Tamtam gebacken.

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Schokoladen Tarte mit Dulce de Leche | Madame Dessert

Schokoladen Tarte mit Dulce de Leche & gebrannten Nüssen – Eine Praline in Kuchenform

Kann es etwas schöneres geben als Schokolade und Karamell? Wenn dann auch noch knusprige, karamellisierte Nüsse dazu kommen, könnte meine Euphorie nicht größer sein. Deshalb wurde es höchste Zeit, dass ich euch das Rezept für diese Praline in Kuchenform verrate. Es handelt sich dabei um eine dunkle Schokoladen Tarte mit Dulce de Leche und einem Topping aus gebrannten Nüssen.

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Fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd & Mango-Maracuja Füllung | Madame Dessert

Fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd & Mango-Maracuja Füllung

Am 28.12.2017 wurde die kleine Lina ein Jahr alt. Zur Feier dieses ganz besonderen Tages habe ich ihr diese fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd und Mango-Maracuja Füllung gebacken. Auch, wenn sie sich selbst später vielleicht nicht mehr an diesen Tag und ihre Geburtstagstorte erinnern kann, bleibt beides in diesem Beitrag und den Fotos für immer erhalten. Und das freut mich sehr und macht mich auch ein klein bisschen emotional. Hach, hach.

Und weil man so eine feine Zitronentorte aber nicht nur zu Linas Geburtstag, sondern eigentlich rund um das Jahr und auch an Ostern, Valentinstag und Halloween (naja, vielleicht eher nicht) backen kann, gibt es heute für euch das passende Rezept dazu.

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Sterntaler Torte | Blogmas17 – Türchen 20 | Madame Dessert

Weihnachtliche Sterntaler Torte mit karamellisierten Birnen | Blogmas17 Türchen 20

Siehst du die Sterne vom Himmel fallen? Dann kann Weihnachten nicht weit sein. Passend zum Fest gibt es für euch mein Rezept für eine festliche Sterntaler Torte mit karamellisierten Birnen und Honig Frosting. Damit öffne ich gleichzeitig das 20ste Türchen des Blogmas Adventskalenders.

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Vegane Schokoladentorte mit Haselnüssen & geröstetem Kakao | Madame Dessert

Verführerische vegane Schokoladentorte mit geröstetem Kakao & knackigen Haselnüssen

Vor kurzem habe ich euch ja das Rezept für meine super saftige Schokoladentorte verraten. Da aber viele aus den unterschiedlichsten Gründen auf Milch, Eier und Co. verzichten, habe ich euch eine vorzügliche, rein pflanzliche Alternative entwickelt. Meine vegane Schokoladentorte mit geröstetem Kakao und knackigen Haselnüssen ist aber nicht nur was für Veganer.
Probiert’s doch mal aus! Weiterlesen

Honig Feigen Torte mit schwarzem Tee | Madame Dessert

Feinste Honig Feigen Torte mit schwarzem Tee – Meine Hommage an Melissa Forti

Habt ihr schon einmal mit Tee gebacken? Die meisten von euch wahrscheinlich (noch) nicht. Und ich muss zugeben: Ich bis vor dieser Honig Feigen Torte mit schwarzem Tee auch noch nicht. Dabei verleiht gerade der kräftige, schwarze Tee dieser Torte das gewisse Etwas. Sie passt außerdem perfekt in den späten Herbst, wenn die aromatischen, süßen Feigen aus Griechenland und Frankreich Hauptsaison haben.

Heute erfahrt ihr, wie es überhaupt zu dieser Kreation kam, worauf ihr beim Feigenkauf achten solltet und wie der Tee in die Torte kommt. Viel Spaß dabei und Bon Appétit!

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