• Schokoladen Tiramisu im Glas | Madame Dessert
    Dekadentes Schokoladen Tiramisu im Glas

Die neuesten Beiträge

Zitronen Tiramisu mit Lemon Curd und Joghurt Creme | Madame Dessert

Zitronen Tiramisu mit Lemon Curd & Joghurt-Mousse

Ja ist denn heute schon Sommer? Noch nicht ganz, aber dieses Zitronen Tiramisu mit Lemon Curd und fluffiger Joghurt-Mousse lässt sich einfach zu jeder Jahreszeit genießen. Gestapelt wird es wahlweise mit Amarettini, Knuspermüsli oder deinen Lieblingskeksen.

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Dunkle Schokoladen Tarte mit Dulche de Leche & gebrannten Nüssen | Madame Dessert

Schokoladen Tarte mit Dulce de Leche & gebrannten Nüssen – Eine Praline in Kuchenform

Kann es etwas schöneres geben als Schokolade und Karamell? Wenn dann auch noch knusprige, karamellisierte Nüsse dazu kommen, könnte meine Euphorie nicht größer sein. Deshalb wurde es höchste Zeit, dass ich euch das Rezept für diese Praline in Kuchenform verrate. Es handelt sich dabei um eine dunkle Schokoladen Tarte mit Dulce de Leche und einem Topping aus gebrannten Nüssen.

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Selbstgemachtes Popcorn mal anders | Madame Dessert

Selbstgemachtes Popcorn mal anders – Schoko-Karamell, Apfel-Zimt oder doch lieber Erdnuss-Schoko-Banane?

Du dachtest, Popcorn aus dem Kino wäre gut? Dann hast du bestimmt noch niemals nicht selbstgemachtes Popcorn in diesen drei umwerfend leckeren Kreationen probiert! Sowas bekommt man nämlich nirgends nicht in irgendeinem Kino. Und was das für Sorten sind! Da bekommt man ja ganz weiche Knie … Aber überzeuge dich doch einfach selbst davon.

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Grießbrei wie bei Oma – luftig, locker, lecker | Madame Dessert

Grießbrei wie bei Oma – luftig, locker, lecker

Manchmal sind die einfachsten Dinge doch die Besten. Und oft wurden diese Dinge seit jeher von unseren Müttern und Großmüttern schon genau so gemacht. So ist es mit Kartoffelsalat, so ist es mit Rotkohl und so ist es mit meinem Rezept für Grießbrei wie bei Oma. Einfach, aber herzerfüllend. Und dabei luftig-leicht wie ein Wölkchen auf der Zunge. Wenn das mal keine Kindheitserinnerungen weckt …

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Fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd & Mango-Maracuja Füllung | Madame Dessert

Fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd & Mango-Maracuja Füllung

Am 28.12.2017 wurde die kleine Lina ein Jahr alt. Zur Feier dieses ganz besonderen Tages habe ich ihr diese fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd und Mango-Maracuja Füllung gebacken. Auch, wenn sie sich selbst später vielleicht nicht mehr an diesen Tag und ihre Geburtstagstorte erinnern kann, bleibt beides in diesem Beitrag und den Fotos für immer erhalten. Und das freut mich sehr und macht mich auch ein klein bisschen emotional. Hach, hach.

Und weil man so eine feine Zitronentorte aber nicht nur zu Linas Geburtstag, sondern eigentlich rund um das Jahr und auch an Ostern, Valentinstag und Halloween (naja, vielleicht eher nicht) backen kann, gibt es heute für euch das passende Rezept dazu.

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Sterntaler Torte | Blogmas17 – Türchen 20 | Madame Dessert

Weihnachtliche Sterntaler Torte mit karamellisierten Birnen | Blogmas17 Türchen 20

Siehst du die Sterne vom Himmel fallen? Dann kann Weihnachten nicht weit sein. Passend zum Fest gibt es für euch mein Rezept für eine festliche Sterntaler Torte mit karamellisierten Birnen und Honig Frosting. Damit öffne ich gleichzeitig das 20ste Türchen des Blogmas Adventskalenders.

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