Sommer, Blaubeeren, Käsekuchen … klingt das nicht einfach wunderbar? Deshalb gibt es bei mir heute auch einen leckeren Blueberry Cheesecake ohne Boden, der einfach perfekt zur aktuellen Jahreszeit passt. Wieso er ohne Boden ist? Lass es mich erklären.
La dolci vita – vegan Style! Heute gibt es den italienischen Dessert Klassiker einmal in einer ganz besonderen Variante. Mein veganes Tiramisu mit Seidentofu ist super cremig und Dank der fruchtigen Beeren auch noch herrlich erfrischend. Es lässt sich ganz einfach zubereiten, ist ohne Alkohol und bestens für Feiertage wie Weihnachten, Silvester und und und oder oder oder geeignet. Außerdem ist es »turbolecker«, um meine Nachbarin zu zitieren 😅
Am Ende des Rezeptes stelle ich euch außerdem noch 3 wunderbare Variationen dieses Rezeptes für Herbst, Winter und Tiramisu Puristen vor. Los geht’s.
Ohje! Die Gäste stehen quasi schon vor der Tür und du hast total vergessen, ein Dessert vorzubereiten. No Problemo! Denn dann habe ich hier genau das richtige Dessert für dich. Für meinen feinen Himbeertraum brauchst du gerade einmal 5 Minuten und hast am Ende ein wunderbares Dessert, das du rund ums Jahr servieren kannst.
Heute habe ich einen eher ungewöhnlichen Dip für euch im Gepäck. Bestehend aus Kichererbsen, Zartbitterschokolade und Erdnussbutter gibt es einen süßen Schoko-Hummus mit Erdnussbutter-Swirl und gerösteten Brotchips. Dieser vegane Brotaufstrich ist ab jetzt fester Bestandteil meines Dip-Repertoires. Denn er schickt eure Gaumen auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Aromen, ohne dass die einzelnen Bestandteile dabei geschmacklich überdeckt werden. So let’s dip it!
{Das Rezept für mein selbstgemachtes Schoko-Zimt-Eis mit Knusperwaffeln und Sahnehaube entstand in Kooperation mit BecksCocoa und enthält Werbung.}
Findest du nicht auch, dass eigentlich immer der perfekte Zeitpunkt für eine Kugel Eis ist? Vor allem, wenn es so verführerisch cremig in einer hauchdünnen Knusperwaffel und mit zartschmelzenden Schokoraspeln on top daher kommt! Also reserviere schonmal eine Seite in deiner Rezepte-Sammlung, denn dieses herrliche Schoko-Zimt-Eis hat sich garantiert einen Platz darin verdient! Und das Beste: Du brauchst dafür noch nicht einmal eine Eismaschine.
Hurrah, Hurrah, der Tag der Schokolade ist da! Und weil dieser Tag für mich – neben Weihnachten und Geburtstag – der schönste offiziell inoffizielle Feiertag des Jahres ist, habe ich euch meine liebsten Rezepte mit Schokolade zusammengestellt. Ob Kuchen, Tarte oder Torte, Kekse, Eis oder Cupcakes: Für jeden Anlass und jede Schokoladen-Laune ist etwas dabei.
Willkommen zu meiner persönlichen Liebeserklärung an den italienische Dessert Klassiker. Dieser Beitrag könnte auch den Titel »10 Dinge, die ich an Tiramisu liebe« tragen. Denn hier habe ich euch meine besten Tiramisu Rezepte des Blogs auf einen Blick zusammengestellt. Von Tiramisu Torte bis zum Zitronen Tiramisu im Glas ist alles mit dabei, was lecker schmeckt und Lust auf la dolce vita macht.
Heute serviere ich euch eine Mousse im Glas. Aber nicht irgendeine Mousse, ohnein! Es ist eine vegane Schoko Mousse aus Seidentofu. Wer Seidentofu bislang, wenn überhaupt, nur aus der asiatischen Küche kannte, dem wird dieses Dessert Augen und Gaumen öffnen. Und weil ich mich einfach nicht entscheiden konnte, gibt es die vegane Mousse au Chocolate gleich in zwei leckeren Varianten. Bon Appétit!
Weiterlesen
Heute kommt die Leckerei mal ausnahmsweise nicht auf den Teller, sondern auf die Couch! Ich habe hier nämlich eine super schicke Anleitung für DIY Donut Kissen zum Selbermachen für euch. Zusammen mit meiner Snackschwester Jana, aka Mademoiselle Plat Principal, habe ich mich an die Nähmaschine gesetzt, um euch nicht nur kuschelig-hübsche, sondern auch besonders langlebige und vor allem waschbare Donut Kissen zu kredenzen.
Ob süß oder salzig, mit diesen beiden Rezepten zauberst du dir im Handumdrehen selbstgemachtes Popcorn wie im Kino. Es schmeckt viel besser als jedes Mikrowellen Popcorn und ist noch dazu unschlagbar günstig und unkompliziert in der Zubereitung.
Send this to friend
