Auf einen Blick

Alpenbrot | Madame Dessert

Alpenbrot – Das etwas andere Magenbrot

Letzte Nacht hatte ich einen Alpentraum. Ich saß in einer einsamen Berghütte und blickte aus dem Fenster. Über die schneebedeckten Gipfel hinweg, sah ich in der Ferne ein saftig-würziges Alpenbrot im Sonnenlicht tänzeln. Doch es war viel zu weit weg, um ein Stück davon zu verhapsen. Wie grausam!

Damit euch dieser Alpentraum erspart bleibt, gibt es heute mein Rezept für das etwas andere Magenbrot um es gang einfach zuhause selbst zu backen.

Weiterlesen

Schokoladen-Karamell-Bonbons mit Fleur de Sel | Madame Dessert

Weiche Schokoladen-Karamell-Bonbons mit Meersalz

Ich sage: Schokolade! Ich sage: Karamell! Ich sage: Wo soll ich unterschreiben? Diese kleinen selbstgemachten Schokoladen-Karamell-Bonbons sind nicht nur eine tolle Geschenkidee zu Weihnachten. Sie eignen sich auch wunderbar zum Selberessen, ich meine natürlich für Geburtstage, Jahrestage, Valentinstage und und und. (UND zum Selberessen 😝)

Weiterlesen

Weihnachtliche Bratapfeltorte im Zimtcreme-Mantel | Madame Dessert

Advent, Advent – Bratapfeltorte im Zimtcreme-Mantel

Schon bei den herrlichen Düften, die beim Backen dieser weihnachtlichen Bratapfeltorte durch die Wohnung strömen, möchte man am liebsten nie wieder das Haus verlassen. Umhüllt wird der weihnachtliche Tortentraum von einer schneeweißen Creme und leckeren Zimtsternen. Klingt das nicht wundervoll?

Weiterlesen

Mini Panettone aus dem Einmachglas | Madame Dessert

Bella Italia – Mini Panettone aus dem Einmachglas

Kennt ihr sie auch, die großen, kuppelförmigen Kuchen, die es in Bella Italia traditionell an Festtagen wie Weihnachten oder Ostern gibt? Heute backen wir den italienischen Kuchenklassiker einmal als Mini Panettone aus dem Einmachglas. Im Miniaturformat eignet er sich auch wunderbar als weihnachtliche Geschenkidee oder Mitbringsel zur nächsten Weihnachtsfeier.

Weiterlesen

granini Liaison alkoholfreier Punsch | Madame Dessert

Winterlicher Herzerwärmer – Alkoholfreier Punsch mit Apfel, Brombeere & Granatapfel

{Das Rezept für diesen Punsch entstand in Kooperation mit eckes granini und enthält Werbung.}

Brrr ist das kalt da draußen! Wünscht ihr euch bei diesen Temperaturen auch oft einen heißen Hände- und Herzerwärmer? Dann habe ich genau das Richtige für euch. Mein alkoholfreier Punsch mit Apfel, Brombeere und Granatapfel kombiniert das Beste aus vollmundigen Winterbeeren und feinen Gewürzen wie Zimt, Sternanis und Vanille. Außerdem ist er die perfekte Begleitung für jedes winterliche Zusammenkommen, wie Adventssonntage, Weihnachten oder Montags früh. Und das Beste: Ich hab euch gleich noch meine Top 3 Tipps zum Granatapfel entkernen mitgebracht!

Weiterlesen